Dans le contexte où de nombreux grands pays exportateurs de riz dans le monde tels que l'Inde, la Russie, les Émirats arabes unis (EAU)... ont officiellement arrêté d'exporter du riz, les prix du riz au Vietnam augmentent rapidement.
Lors de la conférence de presse régulière de juillet du ministère de l'Agriculture et du Développement rural tenue l'après-midi du 1er août, M. Nguyen Van Viet, directeur du Département de la planification (ministère de l'Agriculture et du Développement rural) a déclaré : "Ces derniers jours, les prix du riz ont augmenté très fortement, c'est un signal. réjouissant, mais nous devons quand même être prudents." En conséquence, le prix du riz IR50404 est passé à 6 500 VND/kg ; le riz OM 5451 est passé à 6 800 VND/kg, et le riz Dai Thom est passé à 6 950 VND/kg. Les exportations de riz du Vietnam au cours des 7 premiers mois de l'année ont atteint 4,84 millions de tonnes, d'une valeur de 2,58 milliards de dollars, soit une augmentation de 29,6 %.
En ce qui concerne la situation de la production de riz, M. Nguyen Nhu Cuong, directeur du Département de la production végétale (ministère de l'Agriculture et du Développement rural), a déclaré que le plan de culture de 2023 est de 7,1 millions d'hectares, avec une production prévue de plus de 43 millions de tonnes.
"Après avoir examiné la situation de la production de riz dans le delta du fleuve Rouge, les régions du Centre-Nord et du delta du Mékong, jusqu'à présent, il peut être confirmé que la croissance et le développement du riz sont très bons. L'objectif de production de plus de 43 millions de tonnes peut être atteint. On estime que cette année, le Vietnam exportera environ 7,8 millions de tonnes de riz. Augmenter les exportations à ce stade n'affectera pas la sécurité alimentaire," a affirmé M. Cuong.
Profitant de la hausse des prix du riz, le Département de la production végétale a prévu d'augmenter la superficie de production pour la culture d'automne-hiver dans le delta du Mékong de 650 000 à 700 000 hectares. "C'est une opportunité pour nous d'exporter du riz. Si nous ne la saisissons pas, nous manquerons l'occasion," a déclaré M. Cuong, ajoutant que hier (31 juillet), le ministère de l'Agriculture et du Développement rural l'a soumis au Premier ministre pour promulgation. Directive sur l'augmentation des exportations de riz dans le contexte actuel.
Après la publication de la directive, les ministères, les branches et les localités se concentreront sur des solutions techniques et administratives pour supprimer les difficultés des entreprises et des agriculteurs afin d'augmenter les exportations de riz.
Concernant la question de savoir si l'arrêt des exportations de riz par l'Inde affectera le besoin du Vietnam d'importer du riz pour l'alimentation animale, un représentant du Département de la production animale a déclaré que le besoin du Vietnam en son de riz n'est pas important et que le son de riz n'est pas un ingrédient important dans la production d'aliments pour animaux. Chaque année, le Vietnam a besoin d'environ 4,7 millions de tonnes de son de riz pour fabriquer des aliments pour animaux, cependant le marché intérieur en a satisfait environ 4 millions de tonnes, importé seulement 0,7 million de tonnes/an et les ingrédients dans l'extrait de son ne représentent que 5 à 10 %.
Selon un représentant du Département de la production animale, il est possible de remplacer le son de riz par du son de blé, car le son de blé a une valeur nutritionnelle élevée et un prix raisonnable (de 6 200 à 6 500 VND/kg). "L'arrêt des exportations de riz par l'Inde, la Russie et les EAU n'affectera pas la production intérieure d'aliments pour animaux," a affirmé un représentant du Département de la production animale.